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Aimer la cuisine de Lorraine

Aimer la cuisine de Lorraine - Ouest-France - 9782737358418 -
Aimer la cuisine de Lorraine  

Auteur : 

Editeur :  OUEST-FRANCE

Collection :  Aimer la cuisine

Date parution :

La Lorraine est évocatrice de paysages enchanteurs, de traditions ancestrales.
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mais surtout de cuisine gourmande !
La quiche lorraine, la potée lorraine aux trois viandes, le filet de lièvre poêlé aux bluets des Vosges ou encore les glaces et cakes au miel de sapin des Vosges en sont de parfaites illustrations.
Claudy Obriot et Stéphane Ringer, chefs du restaurant Les Ducs de Lorraine à Epinal, mettent ici à profit la qualité des produits du terroir pour réaliser des recettes savoureuses, en mêlant habilement tradition et originalité, pour le plaisir de nos papilles.
De quoi combler les plus gourmands des gourmets !


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine de l'est.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 140
Dimension : 16.5 x 20 x 1.7 cm
Poids : 485 gr
ISBN 10 : 2737358418
ISBN 13 : 9782737358418
7,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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