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Aimer la cuisine de Provence

Aimer la cuisine de Provence - Ouest-France - 9782737356681 -
Aimer la cuisine de Provence  

Auteur : 

Editeur :  OUEST-FRANCE

Collection :  Aimer la cuisine

Date parution :

Terre méditerranéenne bercée par le mistral, la Provence a le goût des produits gorgés de soleil.
Tarte à la sardine, ratatouille, pintade aux olives ; mais aussi soupe au pistou ou crème brûlée à la lavande forment une belle farandole de saveurs et de couleurs.
Héritier d'un riche terroir, le grand chef cuisinier Christian Etienne transmet dans ce livre tout son savoir-faire et son talent.
Chef du restaurant étoilé du même nom à Avignon, il s'applique à dévoiler ses secrets et ses meilleures recettes afin d'offrir un peu de l'âme de la Provence.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine provençale.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 140
Dimension : 16.7 x 20 x 2 cm
Poids : 472 gr
ISBN 10 : 2737356687
ISBN 13 : 9782737356681
13,50 €
Sur commande , expédition sous 3 à 4 semaines (en savoir plus)

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