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L'alimentation des chevaux
Tables des apports alimentaires Inra 2011

L'alimentation des chevaux - quae / les haras nationaux - 9782759217083 -
L'alimentation des chevaux 

Auteur : 

Editeur : Quae / Les Haras Nationaux

Collection : Techniques et pratiques

Date parution :

Destiné aux éleveurs, cavaliers et entraîneurs professionnels ou amateurs, élèves et enseignants, ingénieurs et techniciens, vétérinaires, cet ouvrage fournit les éléments techniques nécessaires à la pratique quotidienne de l'alimentation des chevaux, des poneys et de l'âne, à l'auge et à l'herbe (notamment les modalités de calculs des rations et de nombreux exemples).

Élaborées par des chercheurs de l'Institut national de la recherche agronomique (Inra) en partenariat avec l'Institut français du cheval et de l'équitation (IFCE), les tables des apports alimentaires recommandés sont établies pour chacune des catégories d'équidés.
Les tables de la composition chimique et de la valeur nutritive des aliments, comprenant 170 fourrages et 80 aliments concentrés ou sous-produits végétaux, complètent cet ouvrage.

Co-édité par les Éditions Quae etl''IFCE, ce livre est l'outil d'application du manuel Nutrition et alimentation des chevaux, coordonné par le même auteur, auquel les lecteurs désireux d'en savoir plus pourront se référer.



Auteurs :

William Martin-Rosset, responsable de la nutrition équine à l'Inra, a conduit les recherches pour concevoir les premiers systèmes nutritionnels spécifiques aux équins. Il a reçu la médaille de l'Académie d'agriculture de France, et le " Leroy Award Fellowship ", la plus haute reconnaissance européenne en sciences animales.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Médecine équine.

Descriptif : 

Préface :
P. MAULEON
Reliure :
Broché
Nbr de pages :
263
Dimension :
12,6cm x 19cm x 1,5cm
Poids :
378 gr
ISBN 10 :
2759217086
ISBN 13 :
9782759217083
22,00 €
En stock en ligne
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Sommaire

Sommaire


Avant-propos .. 5

Remerciements.. 6

Chapitre 1. Principes du rationnement.. 7

Démarche générale 7

Les apports alimentaires recommandés .. 8

Le poids vif et l'état corporel des animaux 10

Valeur nutritive des aliments 13

Conditions d'utilisation des aliments......................................................... 18

Les quantités d'aliments à distribuer.......................................................... 18

Apports d'eau 23

Chapitre 2. Calcul de la ration 27

Principe..................................................................................................... 27

Les grandes étapes de la conception de la rarion de base.. 28

Le respecr des grands équilibres nurritionnels à conrrôler........................... 55

Utilisation de la fiche type de calculs de ration 59

Rarions objectifs, rarions de rransirion.... 61

Cas particuliers.......................................................................................... 64

Chapitre 3. La jument et la ponerte 67

Conduire à l'échelle du cycle annuel de reproducrion 67

Évolurion des besoins 67

Les apports alimenraires recommandés 67

Stratégie alimenraire propre à chaque race 80

Exemples de ration
: 81

Chapitre 4. ~étalon 93

Conduite à l'échelle du cycle annuel de reproducrion 93

Évo!urion des besoins 93

Apports alimentaires recommandés 94

Chapitre 5. Le jeune cheval........... 109

Srratégie de croissance 109

Évolurion des besoins 110

Apports alimenraires recommandés .. III

Exemples de rarion . 124

Chapitre 6. Le cheval au travaiJ .. 135

Type d'urilisarion . 135

Appréciarion du travail . 136

Les besoins nutririonnels .. 136

Les apports alimentaires recommandés . 137

Rationnement . 150

Disrribution des rations et abreuvemenr . 16B

Chapitre 7. Le cheval de boucherie . 171

Les différenrs types de praduction . 171

Les besoins et les apports alimentaires . 171

Exemples de ration . 173

Chapitre 8. Vine . IBI Considérations générales . IBI Besoins et apports alimentaires . IBI Poids vif et état corporel .. IB3
Chapitre 9. Conduite au pâturage .. IB5
Types de pâturage .. IB5
Le choix d'un système de pâturage .. 1B7
Mise en œuvre du pâturage .. 191

Gestion des prairies . 194

Mairrise du parasitisme alimentaire . 202

Pour en savoir plus . 205

Chapitre 10. Prévision de la valeur nutritive des aliments
et qualité de conservation des fourrages . 207

Tables de la composition chimique et de la valeur nurritive des alimenrs . 207

Analyse fourragère et prévisions de la valeur nutritive .. 252

Détermination de la qualité de conservation des aliments . 256

Signification des abréviations et des unités . 25B
Références bibliographiques . 260

Adresses utiles . Liste des auteurs .
261


ANCIENNE EDITION

L'alimentation des chevaux
Auteur : W.MARTIN-ROSSET |
Editeur : INRA
Année : 06/2009