L'alimentation du sportif en 80 questions
La plupart des ouvrages consacres a l'alimentation du sportif envisagent la question sous ('angle de la compétition ou de la haute performance, et présentent un abord délibérément théorique, mais ne recouvrent pas forcement l'ensemble des situations rencontrées sur le terrain.Comme nous l'ont suggère les multiples interrogations soulevées a ('occasion de colloques, de [...]
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Auteur : Denis RICHÉ
Editeur : Vigot
Date parution : 03/2015 (2ème édition)sous 4 à 8 jours
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Quel est le sujet du livre "L'alimentation du sportif en 80 questions"
La plupart des ouvrages consacres a l'alimentation du sportif envisagent la question sous ('angle de la compétition ou de la haute performance, et présentent un abord délibérément théorique, mais ne recouvrent pas forcement l'ensemble des situations rencontrées sur le terrain.
Comme nous l'ont suggère les multiples interrogations soulevées a ('occasion de colloques, de conférences ou encore de courriers, des problèmes très concrets et des disciplines entières se trouvent exclus du champ de réflexion des spécialistes.
Les concepts de la nutrition top niveau, par exemple, s'appliquent a des individus dont la vie tourne uniquement autour de cette activité, et est organisée en conséquence. Mais qu'en est-il de ceux qui s'entrainent après le travail, a midi, ou qui, a ('image d'un nombre croissant de nos concitoyens, subissent les astreintes d'horaires décalés ?
Existe-t-il des procédures diététiques réduisant la fatigue cérébrale ? Comment optimiser la vigilance ? Comment faire le tri parmi tous les compléments nutritionnels proposes sur le marche ? Quelles recommandations proposer aux skieurs, aux footballeurs, aux golfeurs, etc. ? Que conseiller aux sportifs effectuant des tournois ? Aux parents de jeunes athlètes ? Aux sportifs du dimanche désireux de ne pas grossir ?
Tels sont quelques-uns des 80 themes abordes dans la nouvelle edition revue et actualisee de ce livre, dont la premiere edition date de 1998, ou it nous étonnerait fort que chacun d'entre vous ne trouve pas, enfin, la reponse claire et explicite a la preoccupation dietetique qui accapare son esprit, depuis parfois tres longtemps.
