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L'Almanach du Pêcheur 2013
De l'éditeur des Terroirs de France

L'Almanach du Pêcheur 2013 - cpe - 9782365720724 -
L'Almanach du Pêcheur 2013 
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L'almanach du pêcheur. Edition 2014
Année : 09/2013 Edition 2014

Auteur : 

Editeur : CPE

Date parution :

La collection des Almanachs des Terroirs de France qui compte désormais plus de quarante terroirs différents, ce qui prouve d’ailleurs la grande diversité de notre pays, tire sa raison d’exister de deux grands principes, de deux grandes raisons.
 Depuis 4 ans, la collection proposait un almanach à mi-chemin entre le guide régional et le guide gourmand, «l’Almanach Gourmand Rhône-Alpes» En 4 ans, il est devenu un produit référence de la gastronomie de Rhône-Alpes.
En 2013, l’auteur Yves ROUECHE et l’éditeur ont décidé de lancer l’Almanach Gourmand national, celui qui dévoile la gastronomie de tous nos terroirs.
Moderne et vivant, l’Almanach gourmand présente des produits de saison, A.
O.
C.
et spécialités gourmandes de nos terroirs et les décline au fil des saisons.
Un almanach qui conte non seulement histoires et légendes associées à ces spécialités, mais aussi confréries, fêtes gourmandes, producteurs et artisans qui les produisent, les transforment ou les mettent en valeur.
Sans oublier les arts de la table, les gastronomes célèbres, les marchés gourmands et quelques bonnes recettes pour savourer toutes les spécialités de nos terroirs.

Auteurs :

Cuisinier de profession et pêcheur de passion, Jean-Marc GOURBILLON s’est illustré en 2011 en publiant le livre très remarqué« de l’hameçon à l’assiette » où il livre des secrets pour pêcher le poisson et des recettes pour le cuisiner. Déjà auteur d’un autre livre sur la cuisine du poisson dans la collection des recettes faciles et pas chères, il revient cette année avec ce nouveau carnet de recettes.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Pêche.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 128
Dimension : 19,5cm x 26,5cm x 1,2cm
Poids : 345 gr
ISBN 10 : 2365720722
ISBN 13 : 9782365720724
9,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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Editeur : CPE
Année : 09/2011 

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