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Analyse des risques relatifs à la sécurité sanitaire des aliments

Analyse des risques relatifs à la sécurité sanitaire des aliments - fao - 9789252056041 -
Analyse des risques relatifs à la sécurité sanitaire des aliments 
Livre Epuisé, voir article similaire
La pasteurisation
Année : 00/2007 0

Auteur : 

Editeur : FAO

Collection : Alimentation et nutrition humaine - 87

Date parution :

Guide à l'usage des autorités nationales responsables de la sécurité sanitaire des aliments.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Hygiène et sécurité alimentaire.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 148
ISBN 10 : 9252056041
ISBN 13 : 9789252056041
21,16 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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