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L'Anatomie d'un gibier - La balistique lésionnelle d'une balle ou d'une flèche Tome 1

L'Anatomie d'un gibier - La balistique lésionnelle d'une balle ou d'une flèche Tome 1 - mertz eugene - 9782952577014 -
L'Anatomie d'un gibier - La balistique lésionnelle d'une balle ou d'une flèche Tome 1 
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Guide technique du coutelier d'art t1
Année : 05/2015 0

Auteur : 

Editeur : MERTZ EUGENE

Date parution :

TOME 1 - CHAPITRE 1 - CONNAITRE L'ANATOMIE D'UN GRAND GIBIER A POIL
CHAPITRE 2 - COMPRENDRE LA RÉACTION D'UNE BALLE OU D'UNE FLÈCHE DANS UN GRAND GIBIER A POIL

  • Dans le Chapitre 1, il décrit par des textes simples et des dessins couleurs, la description des organes internes et externes, les coupes et les fonctions de six gros gibiers à poil.
  • Dans le Chapitre 2, il décrit, toujours par des textes simples et des dessins couleurs et le plus fidèlement possible, ce que provoque une balle
ou une flèche, au moment où celle-ci touche et traverse un gibier, afin que vous puissiez faire un point précis et vous rendre compte, de l'impact du projectile dans le corps du gibier et des organes que ce projectile a traversé.

TOME 2 - CHAPITRE 1 - SAVOIR FAIRE L'EXAMEN SANITAIRE INITIAL D'UN GIBIER
CHAPITRE 2 - CONNAITRE LES PATHOLOGIES D'UN GIBIER

  • Dans le Chapitre 1, il explique et montre par des photos, qui parfois peuvent choquer, les vérifications sanitaires POST-MORTEM, d'un gibier, des organes, d'une carcasse, qu'un chasseur digne de ce nom, doit entreprendre obligatoirement avant d'emmener son gibier dans un centre de traitement, de collecte ou simplement pour sa consommation personnelle.
  • Dans le Chapitre 2, il parle des maladies que peuvent avoir les gibiers, qui sont parfois transmissibles à l'homme, et que les chasseurs ne découvriront qu'au moment de l'éviscération. Elles sont illustrées par des photos couleurs.

Deux ouvrages complets, parfaitement documentés et illustrés, L'ANATOMIE, LA REACTION, L'EXAMEN et LES PATHOLOGIES sont des chapitres indispensables à tous les chasseurs et aux innombrables personnes qui se posent des questions, sur un gibier ou sur une venaison ou sur les abats, avant sa commercialisation ou à sa consommation personnelle. Sachant qu'en 2009, une personne au sein de chaque société de chasse de France (80 000 sociétés), formée par la Fédération des Chasseurs du Département, pourra et devra donner son accord (après vérification des abats blancs, rouges, de la carcasse) pour pouvoir vendre, à un centre de traitement ou à un centre de collecte ou à un particulier, un gibier parfaitement sain, de qualité, vérifié, et possédant sa fiche de traçabilité signée par cette personne habilitée.

Mais que nous prépare-t-il donc pour 2012 ?


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Chasse - Pêche.
Reliure : Classeur
Nbr de pages : 88
ISBN 10 : 2952577013
ISBN 13 : 9782952577014
39,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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