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Anti-gaspi

Anti-gaspi - Flammarion - 9782081408470 -
Anti-gaspi  

Auteur : 

Editeur :  FLAMMARION

Date parution :

Noyaux !
Pelures !
Trognons !
Cosses !
Fonds de pots de miel !
Plus rien ne se perd, tout se transforme !
A travers près de 200 recettes, la talentueuse Sonia Ezgulian montre qu'il est facile de réaliser des plats simples, délicieux et inventifs : dauphinois de pain rassis, risotto de restes de pâtes cassées, pain de peau de banane, pesto de fanes de radis.
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Sonia livre ses astuces pour accommoder les restes et concocter de savoureux repas originaux à partir de 19 plats du quotidien.
La salade de tomates devient une sauce pour les raviolis, le couscous laisse place à une soupe orientale aux boulettes de semoule et le riz au lait se change en croquettes de riz au chocolat blanc et coco.


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Reliure : Broché
Nbr de pages : 224
Dimension : 19.1 x 24 x 2.2 cm
Poids : 890 gr
ISBN 10 : 2081408473
ISBN 13 : 9782081408470
24,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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