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AOC Terres de saveurs

AOC Terres de saveurs - dakota - 9782846404907 -
AOC Terres de saveurs 

Auteur : 

Editeur : DAKOTA

Date parution :

Explorer la France des saveurs est un voyage infini. Riches, variées, subtiles, mille et une nuances gustatives ont pris racine dans nos terroirs au fil des siècles. Leur goût est si étroitement lié à leur territoire qu'il apparut nécessaire de créer les Appellations d'Origine Contrôlée. Dans cet esprit, le présent ouvrage marie les saveurs, les savoir-faire et les merveilles de notre patrimoine naturel et culturel. Comment allier la découverte des vins de Loire et celle des châteaux ? Quels délices et quels paysages se cachent dans la vallée d'Abondance ? A quoi ressemblent les prés-salés où paissent les moutons du Mont-Saint-Michel ? Où et comment fabrique-t-on le bleu d'Auvergne ? Quels trésors abrite le Périgord ? Pourquoi l'abricot du Roussillon et son territoire sont-ils si remarquables ? Une façon originale et gourmande de découvrir les terroirs français, en partant à la rencontre des terres d'AOC sélectionnées pour leur intérêt gustatif et touristique.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Relié
Dimension :
ISBN 10 : 2846404909
ISBN 13 : 9782846404907
29,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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