Argiles et santé - em inter / lavoisier - 9782743012021 -
Argiles et santé 

Argiles et santé
Propriétés et thérapies

Unique en son genre, cet ouvrage contient les bases scientifiques certifiées permettant pour la première fois une approche rationnelle des propriétés et de la réactivité des argiles.Après un résumé de l'historique de l'emploi des argiles dans le monde gréco-romain et arabe, jusqu'à l'époque médiévale, Argiles et santé - [...]
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Auteur : 

Editeur : Em Inter / Lavoisier

Date parution :

Préface :
Yvon LE MAHO
Reliure :
Broché
Nbr de pages :
184
ISBN 10 :
2743012021
ISBN 13 :
9782743012021
49,90 €
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Quel est le sujet du livre "Argiles et santé"

Unique en son genre, cet ouvrage contient les bases scientifiques certifiées permettant pour la première fois une approche rationnelle des propriétés et de la réactivité des argiles.

Après un résumé de l'historique de l'emploi des argiles dans le monde gréco-romain et arabe, jusqu'à l'époque médiévale, Argiles et santé - Propriétés et thérapies décrit la constitution des argiles et leurs propriétés générales pour les applications de santé.

Des photographies réalisées en microscopie électronique de très haute qualité montrent le niveau important des connaissances scientifiques acquises pour une utilisation raisonnée de ces minéraux. Sont ensuite étudiées plus précisément les propriétés spécifiques aux applications médicales et paramédicales, et les différentes classes de thérapies actuellement appliquées ainsi que les modes d'utilisations courantes.
L'exposé principal est complété par des notions sur l'approvisionnement et le recyclage des produits à base d'argile, sans oublier les précautions nécessaires au stockage et à la commercialisation.

Des annexes donnent des précisions spécifiques : la liste des argiles et leur classification, le rapport des argiles avec les oligoéléments, ainsi qu'une double bibliographie.

Cet ouvrage de synthèse permettra aux acteurs de la santé, aux praticiens des argiles, ainsi qu'aux nombreux lecteurs intéressés à titre personnel, d'accéder à une approche scientifique afin de faire un choix éclairé et critique parmi les nombreuses publications ou interventions publicitaires destinées au grand public.

Auteurs :

Préfacier Auteur Auteur Auteur Directeur de publication Michel Rautureau (coordonnateur), docteur d'Etat ès sciences physiques, maître de conférences, université d'Orléans. Nicole Liewig, docteur d'Etat ès sciences naturelles, chargée de recherche au CNRS. Celso Gomes, Ph. D in Materials Sciences, professeur, université d'Aveiro (Portugal). Mehrnaz Katouzian-Safad, docteur d'Etat ès sciences biologiques, chargée de recherche au CNRS, chargée de cours, université Paris 7.

Cet ouvrage de synthèse permettra aux acteurs de la santé, aux praticiens des argiles, ainsi qu'aux nombreux lecteurs intéressés à titre personnel, d'accéder à une approche scientifique afin de faire un choix éclairé et critique parmi les nombreuses publications ou interventions publicitaires destinées au grand public.

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Sommaire et contenu du livre "Argiles et santé - Propriétés et thérapies"

Table des matières


Préface V

Liste des auteurs. ............................................. .. VII

Remerciements VIII

Avant-propos 1

Introduction 7

Chapitre 1

Aspect historique d'une pharmacopée naturelle
: l'argile

dans le corpus de « la pharmacopée médiévale» écrite en langue arabe

1.
Introduction 15

2.
Variétés géographiques et propriétés physiques des différentes argiles 18

3.
Quelles argiles pour quelles thérapies? 21

3.1.
Selon Hunayn Ibn Ishâq (804-877) 22

3.2.
Selon RâzÎ (865-925) 23

3.3.
Selon Avicenne (980-1037) 26

3.4.
Du XIe siècle à 27

4.
L'argile et la vie quotidienne 28

4.1.
Omniprésence de l'argile 28

4.2.
L'argile: ingrédientcomplice des falsifications 29

4.3.
L'argile: ingrédient de guérisons légendaires 29

Chapitre 2

Description des matériaux argileux
1.
Définition des argiles 31

2.
Contexte géologique: origine des argiles et formation des gisements 33

3.
Qualité des gisements et nocivité de certains minéraux argileux 35

4.
Caractérisation minéralogique 37

5.
Exploitation des argiles .43

5.1.
Domaine pédologique .44

5.2.
Domaine artisanal et industriel 45

5.3.
Domaine chimique .46

Chapitre 3

Réactivité des argiles en fonction de leurs propriétés structurales
1.
Structure des minéraux argileux .49

1.1.
Configuration cristalline idéale des minéraux argileux .49

1.2.
Configuration des argiles naturelles 54

1.2.1.
Substitutions ioniques 55

1.2.2.
Distorsions du réseau cristallin et formes des particules 56

1.2.3.
Stabilité et fragilité du réseau cristallin et des particules
des minéraux argileux 59

2.
Propriétés physiques et physicochimiques 60

2.1.
Importance de l'état physique des argiles utilisées 60

2.2.
Importance du milieu dispersant 62

2.2.1.
Milieu continu fluide 62

2.2.2.
Milieu continu gazeux 64

2.3.
Différents types d'eau 65

2.3.1.
Eau libre 65

2.3.2.
Eau intégrée à la structure des feuillets 65

2.3.3.
Eau complétant la structure des feuillets 66

2.3.4.
Eau d'hydratation des cations interfoliaires 66

2.4.
Différents états d'hydratation 67

2.4.1.
Argile sèche 69

2.4.2.Argile
en pâte 70

2.4.3.
Argile en suspension 71

2.5.
La couleur des argiles 72

2.5.1.
Importance de la couleur 73

2.5.2.
Origine de la couleur 74

2.5.3.
Évolution de la couleur 76

Chapitre 4

Généralités sur l'application des argiles aux domaines de la santé et du bien-être
1.
Principaux domaines d'utilisation 77

2.
Complexité des interactions 82

3.
Réactivité et mode d'action des argiles 84

3.1.
Différents types de surfaces réactives liés à la structure 84

3.2.
Différentes échelles de réactions 86

3.3.
Différents modes d'action 88

3.3.1.
Mobilisation et transfert des éléments à partir des argiles 89

3.3.2.
Fixation et piégeage d'éléments sur les argiles 89

4.
Spécificités des modes d'application 92

4.1.
Complexité des relations « besoin-application-effet» 92

4.2.
Base de connaissances pour l'application par les praticiens 96

4.3.
Temps d'application 97

4.4.
Étapes déterminantes pour l'optimisation des effets de l'argile 98

5.
Principaux domaines d'action et d'application 99

5.1.
Effet de barrière 100

5.2.
Apport de matière par l'argile 101

5.3.
Échange de matière entre l'argile et l'organisme 102

5.4.
Fixation de matière sur l'argile et entraînement 103

5.5.
Transport de matière entre les particules argileuses 103

5.6.
Action physique -Transfert thermique ou mécanique (pression) 103

Chapitre 5

Thérapies à base d'argiles
1.
Thérapies physiques 105

1.1.
Kinésithérapie active 106

1.1.1.
Échange d'énergie physique. Pression mécanique 106

1.1.2.
Échange d'eau 107

1.1.3.
Échange de chaleur 108

1.1.4.
Régulation du tonus musculaire et de la circulation 109

1.1.5.
Effet abrasif, adhérence et gommage 110

1.1.6.
Déformation plastique et perception sensorielle 112

1.2.
Péloïdes, emplâtres, cataplasmes et pansements 113

1.3.
Esthétique et bien-être 115

1.4.
Effet douceur 115

2.
Thérapies avec échanges chimiques 115

2.1.
Généralités. 11h
2.2.
Nature et position des éléments échangés 117

2.3.
Cinétique des échanges de molécules par l'argile 118

2.4.
Limites de la capacité d'échange de l'argile 119

2.5.
Risques des échanges réciproques entre l'argile et l'organisme 120

2.6.
Apports d'oligoéléments par l'argile 120

3.
Conditions d'emploi 121

Chapitre 6

Principaux modes d'utilisation
1.
Applications externes: contact avec la peau et pélothérapie '' 123

2.
Applications internes 125

2.1.
Complément alimentaire 125

2.2.
Application aux troubles intestinaux fonctionnels ou temporaires 127

3.
Applications en présence d'autres molécules actives 129

Chapitre 7

Approvisionnement, recyclage, commerce
1.
Achat, stockage et conservation de l'argile 131

2.
Préparation initiale par le fournisseur 133

3.
Recyclage 135

4.
Commercialisation 136

5.
Impact économique actuel 136

Conclusion 139

Bibliographie 141

Lexique 145

Annexe 1-Résumé des caractères des minéraux argileux
importants dans le domaine de la santé 149

Annexe 2-Liste des propriétés reconnues et des pathologies 151

Annexe 3-Liste des oligoéléments 157

Annexe 4-Classification des phyllosilicates 159

Annexe 5-Minéraux argileux et commerciaux utilisés 167

Annexe 6-La surface des argiles 171

Annexe 7-Petit dictionnaire de l'argile 173

Liste des figures 177

Liste des tableaux 179

Crédit photographique et graphique 181

Index 183


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