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L'art de bien manger bio. Principes et recettes
Principes et recettes

L'art de bien manger bio. Principes et recettes - Utovie - 9782868199331 -
L'art de bien manger bio. Principes et recettes  

Auteur : 

Editeur :  UTOVIE

Date parution :

Retrouvez dans ce livre tous les conseils pour bien manger Alain Alexanian vous invite à partager son art de cuisiner simplement avec raffinement.
Apprenez comment préparer de bons produits en profitant pleinement de toutes leurs qualités nutritionnelles.
Eveillez vos sens à la gastronomie bio et développez votre goût grâce aux nombreuses recettes élaborées par le chef cuisinier.

Auteurs :

Alain Alexanian est chef cuisinier depuis plus de trente ans. D'origine arménienne, il a appris la joie de cuisiner aux côtés de sa grand-mère et commencé sa formation professionnelle à 14 ans. En 1986, il inaugure le restaurant Alexandrin à Lyon, étoilé par la suite pendant 15 ans au guide Michelin. Il rédige en 2009 la charte Alain Alexanian de Développement Durable pour les cuisiniers avec le concours de WWF. Créateur du concept A Point Café en 2005. Il est, depuis 2010, créateur de l'Art du thé à la Française pour Kamélya.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine bio et diététique.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 160
Dimension : 14 x 20 x 1.3 cm
Poids : 185 gr
ISBN 10 : 286819933x
ISBN 13 : 9782868199331
15,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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