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L'Auberge du Cheval Blanc

L'Auberge du Cheval Blanc - emmanuel vandelle - 9782373620139 -
L'Auberge du Cheval Blanc 

Auteur : 

Editeur : EMMANUEL VANDELLE

Date parution :

Cet ouvrage retrace le parcours exceptionnel d'un Chef alsacien dont toute la cuisine est celle d'une passion, d'une vie au service de la gastronomie.
L'histoire débute par celle du pittoresque village de Lembach.
Découvrez la vie quotidienne de l'auberge du Cheval Blanc, du matin au soir, suivez le Chef, sa brigade en cuisine, au moment du coup de feu.
En salle, le personnel élégant, souriant, fait le relais avec la cuisine et présente les délicieuses assiettes vérifiées par le Chef tout en veillant à votre bonheur gustatif, des amuse-bouche au café.
Ces moments de bonheur partagés dans la salle, dans les chambres et les assiettes n'atteindraient pas cette excellence sans le concours des fournisseurs et partenaires de l'auberge du Cheval Blanc.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine de Chefs.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 176
Dimension : 21 x 27 x 0.19 cm
Poids : 1200 gr
ISBN 10 : 2373620138
ISBN 13 : 9782373620139
39,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur L'Auberge du Cheval Blanc - emmanuel vandelle -

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