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Authentique cuisine traditionnelle du Berry

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Authentique cuisine traditionnelle du Berry  

Auteur : 

Editeur :  DES REGIONALISMES

Collection :  Radics - 66B

Date parution :

La cuisine que je vous propose de réaliser provient d'un savoirfaire acquis au cours de mon enfance, en voyant les femmes de ma famille s'activer autour de leurs fourneaux.
C'est une cuisine sans prétention qui utilise les produits locaux.
Ces recettes témoignent de la variété, de la richesse des ingrédients que l'on peut trouver en Berry.

Auteurs :

Claudie Corty-Capdeville, originaire des Landes de Gascogne, a passé de nombreuses années en Berry. Avec ses complices, M. Berthelot, d'Argenton, Mme Bidron d'Issoudun, elle a concocté ces authentiques recettes de terroir.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine des autres régions.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 108
Dimension : 21 x 15 x 1 cm
Poids : 190 gr
ISBN 10 : 2824004215
ISBN 13 : 9782824004211
13,25 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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