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Baies sauvages et fruits rouge

Baies sauvages et fruits rouge - ullmann - 9783848008094 -
Baies sauvages et fruits rouge  

Auteur : 

Editeur :  ULLMANN

Collection :  Le goût des bonnes choses

Date parution :

Cueillies dans le jardin ou ramassées en forêt, les baies sauvages et les fruits rouges sont un délice naturel.
Ces petites perles sucrées aux couleurs vives ont des vertus anti-oxydantes et sont pleines de vitamines.
Alors pourquoi s'en priver ?

Cet ouvrage présente plus de 30 espèces de baies et de petits fruits que l'on peut cultiver dans son jardin (framboises, fraises ou groseilles), cueillir lors d'une randonnée (myrtilles, airelles) ou bien aller chercher au bout du monde (baies de goji, canneberges, kiwis).

Plus de 70 recettes gourmandes, sucrées et salées, ainsi que des conseils pratiques pour entretenir un plant de baies (comment les protéger des insectes et des coups de froid) complètent cette petite encyclopédie des baies sauvages.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Jardins.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 184
Dimension : 19.8 x 25.5 x 2 cm
Poids : 865 gr
ISBN 10 : 3848008092
ISBN 13 : 9783848008094

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