Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Bali. La cuisine indonésienne en 100 recettes
La cuisine indonésienne en 100 recettes

Bali. La cuisine indonésienne en 100 recettes - Hachette - 9782012388468 -
Bali. La cuisine indonésienne en 100 recettes  
Livre Epuisé, voir article similaire
Easy Chine
Année : 05/2019 

Auteur : 

Editeur :  HACHETTE

Date parution :

«La cuisine indonésienne est aussi vieille que le monde.
Elle n'a rien de fastueux, de fastidieux ou d'ambitieux, tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un mortier, d'un pilon, d'un couteau, d'un wok, d'un fouet et de quelques braises», explique Janet de Neefe.
Laissez-vous séduire par cette cuisine aux mille saveurs et découvrez la beauté des paysages balinais ainsi que la culture des habitants de l'Ile des Dieux.
Ragoût de boeuf à la balinaise, légumes à la noix de coco grillée, poulet à la sauce tomate et à la citronnelle, beignets de tofu, satay de poulet, risotto au riz noir, concombre rôti au lait de coco, etc.
A travers une centaine de recettes, Janet De Neefe partage une cuisine et un mode de vie qu'elle a adoptés il y a plus de trente ans et dont elle ne se lasse pas.
Un voyage à plus de 10 000 km sans bouger de votre cuisine.
.
.

Auteurs :

Traducteur Photographe Originaire d'Australie, Janet de Neefe vit depuis plus de trente ans à Ubud, à Bali, avec ses quatre enfants et son époux Ketut. Ils ont ouvert ensemble trois restaurants ainsi qu'une école de cuisine et deux hôtels. Janet de Neefe est également l'organisatrice du Ubud Writers and Readers Festival.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Paramédical.
Reliure : Dos carré collé
Nbr de pages : 242
Dimension : 23.5 x 32.8 x 3 cm
Poids : 1870 gr
ISBN 10 : 2012388469
ISBN 13 : 9782012388468
30,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Voir article similaire

Nouvelle édition Easy Chine
15,00 €

Avis clients sur Bali. La cuisine indonésienne en 100 recettes - Hachette -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur Cuisine asiatique, Le grand livre Marabout de la cuisine asiatique
15,90 €
Dernières parutions sur Cuisine asiatique, 100 recettes d'Asie. Super débutant
4,95 €
Dernières parutions sur Cuisine asiatique, Bowls
7,90 €
Dernières parutions sur Cuisine asiatique, Vietnam
9,95 €
Dernières parutions sur Cuisine asiatique, Wok
5,95 €
Dernières parutions sur Cuisine asiatique, Asie
5,95 €
Dernières parutions sur Cuisine asiatique, Easy Corée
15,00 €
Dernières parutions sur Cuisine asiatique, Ma cuisine bio japonaise. Les bienfaits de la nature dans mon assiette
25,00 €
Dernières parutions sur Cuisine asiatique, 100 petits plats chinois
4,95 €
Dernières parutions sur Cuisine asiatique, 100 petits plats japonais
4,95 €
Dernières parutions sur Cuisine asiatique, Chine
45,00 €
Dernières parutions sur Cuisine asiatique, Saveurs Thaï
4,95 €
Dernières parutions sur Cuisine asiatique, Cuisiner thaï
19,90 €
Dernières parutions sur Cuisine asiatique, Asie
9,95 €
Dernières parutions sur Cuisine asiatique, Tokyo. Les recettes cultes
25,00 €
Dernières parutions sur Cuisine asiatique, Coffret mon atelier sushis, makis et gyozas maison. Avec 1 moule à gyoza, 2 paires de baguettes, 2 bols, 2 pots à sauce, 1 couteau de chef, 1 moule à sushi, 1 natte à maki, 1 cuillère en bois
25,90 €
Dernières parutions sur Cuisine asiatique, La box kawaï sushibar. Avec 5 paires de baguettes, 5 porte-baguettes, 1 natte en bambou
15,90 €
Dernières parutions sur Cuisine asiatique, 60 super-recettes de Bouddha bols
9,95 €

Rubriques associées pour Bali. La cuisine indonésienne en 100 recettes :