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Bande originale. 175 recettes, 1 heure de musique, avec 1 CD audio
175 recettes, 1 heure de musique

Bande originale. 175 recettes, 1 heure de musique, avec 1 CD audio - Flammarion - 9782081230149 -
Bande originale. 175 recettes, 1 heure de musique, avec 1 CD audio  
Livre Epuisé, voir article similaire
Trucs de toques
Année : 02/2014 0

Auteur : 

Editeur :  FLAMMARION

Date parution :

" La musique est dans le tempo d'un repas, avec ses pleins et ses déliés, ses rythmes syncopés et ses ruptures ; le chaud et le froid, un bouillon qui coule ", dit Pierre Gagnaire.
Rien de plus logique alors que le chef Pierre Gagnaire et le musicien Chilly Gonzales composent ensemble des plats et la musique qui leur correspond !
La Bande originale s'inspire et inspire la création d'un plat.
C'est une aventure exceptionnelle qui aboutit à l'accomplissement de l'oeuvre créatrice des deux artistes.
A travers 175 recettes simplissimes du matin jusqu'à l aube, c'est le premier vrai livre de cuisine du chef trois étoiles.
Une heure de musique originale pour apprécier l'éclectisme, la vivacité et l'humour haut en couleurs du musicien canadien.

Auteurs :

Photographe Pierre Cagnaire est un des plus grands chefs trois étoiles. Il dirige 10 restaurants dans le monde : Paris, Courchevel, Saint-Tropez, Londres, Hong-Kong, Tokyo, Séoul, Dubaï, Las Vegas, Moscou. Chilly Conzales est un musicien canadien, pianiste de formation. Il a sorti des albums de styles variés: jazz, trip-hop, electro déjanté.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine de Chefs.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 221
Dimension : 27.8 x 35.6 x 2.5 cm
Poids : 2226 gr
ISBN 10 : 2081230143
ISBN 13 : 9782081230149
19,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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