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Barbecue chic et pratique. 90 recettes à partager toute l'année
90 recettes à partager toute l'année

Barbecue chic et pratique. 90 recettes à partager toute l'année - Larousse - 9782035948250 -
Barbecue chic et pratique. 90 recettes à partager toute l'année  

Auteur : 

Editeur :  LAROUSSE

Date parution :

90 recettes à partager toute l'année !
Un repas au barbecue c'est la garantie d'un moment de bonheur partagé, convivial et chaleureux, en famille ou entre amis, pour se retrouver.
Tout droit venu des pays nordiques, Jan Ivar Nykvist, quatre fois vainqueur du championnat norvégien de barbecue, vous offre dans ce livre une série de petits trucs et de recettes aisément réalisables, qui feront de vous un maître dans l'art du gril.
Un minimum de préparatifs en cuisine vous suffira pour réussir des grillades parfaites, maîtriser son savoir-faire et hisser au niveau de la grande cuisine votre barbecue du dimanche.
Pilons de poulet au miel et au piment, filets de porc aux épices et carottes grillées, truites de montagne grillées farcies aux fines herbes et au citron, pommes de terre rôties au romarin, ketchup piquant et sauce BBQ.
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A vous les recettes nordiques qui impressionnent pour un vrai instant bien-être !

Auteurs :

Traducteur Photographe Auteur Jan Ivar Nykvist est cuisinier diplômé. Son travail l'a mené des cuisines de restaurants à l'épicerie fine en passant par le centre gastronomique Mathallen, à Oslo. Il a été 4 fois 1er au championnat norvégien du barbecue, 2e et 3e au championnat européen de la même discipline. Jan Ivar a obtenu en 2014 la 2e place en demi-finale du concours de grillades diffusé à la télévision norvégienne. Créateur de recettes, il tient son propre blog nykvist.no. Ce livre vous offre ses meilleures recettes et les astuces qui vous permettront de devenir à votre tour un maître dans l'art du barbecue.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Pique-niques et barbecues.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 280
Dimension : 20.4 x 25.3 x 3.3 cm
Poids : 1240 gr
ISBN 10 : 2035948258
ISBN 13 : 9782035948250
19,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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