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Barbecue et Plancha. Quelqu'un a du feu ? 150 recettes simples et conviviales
Quelqu'un a du feu ? 150 recettes simples et conviviales

Barbecue et Plancha. Quelqu'un a du feu ? 150 recettes simples et conviviales - Marabout - 9782501115285 -
Barbecue et Plancha. Quelqu'un a du feu ? 150 recettes simples et conviviales 
Livre Epuisé, voir article similaire
Plancha
Année : 03/2020 

Auteur : 

Editeur : MARABOUT

Date parution :

150 recettes de plats du plus petit au plus gros : brochettes, filets, côtes et côtelettes, grosses pièces, poissons et fruits de mer… et pour finir des accompagnements.
"Les glaçons sont de sortie, ils ont envie de transpirer, les braises, rouges de plaisir, attendent impatiemment l'invité du jour, la grille est prête à le marquer de son empreinte.
Les petites pièces ne comptent pas pour de la menue monnaie, elles ravissent les grignotages informels, on se lèche les doigts, c'est bon.
Puis c'est la table qui se dresse, on s'assied, on découpe, on en redemande, viande, poisson tout y passe.
Les légumes ne sont pas en reste, de toute façon il n'y a plus rien, tout est englouti.
Une touche de sucre accompagne les dernières volutes du barbecue, la gourmandise a gagné par K.
O.
.
.
Vivement demain que l'on recommence.
" Le barbecue selon Stéphane.

Auteurs :

Illustrateur Photographe Auteur Stéphane Reynaud est l’auteur et cuisinier français moderne. Il est aujourd’hui traduit dans le monde entier.

Environ 150 recettes réparties en 6 catégories : barbecues de la mer, de la terre, pierrades, accompagnements, fromages, fruits. Et en bonus toutes les sauces & marinades. Des classiques revisités par un connaisseur.Photographies : Marie-Pierre Morel.Illustrations : José Reis de Matos.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine de Chefs.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 255
Dimension : 21.2 x 27.5 x 2.7 cm
Poids : 1292 gr
ISBN 10 : 2501115287
ISBN 13 : 9782501115285
20,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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