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Barbecue & plancha

Barbecue & plancha - Hachette - 9782011714084 -
Barbecue & plancha 

Auteur : 

Editeur : HACHETTE

Collection : Fait maison - 28

Date parution :

70 recettes ; Des idées de menus ou de buffet à faire griller ; Des explications pas à pas pour découper et farcir les viandes.
Envie de changer du traditionnel barbecue merguez-chipo ?
Envie d'impressionner vos amis avec des viandes cuites à perfection et délicieusement marinées ?
Ou avie des légumes fondants et juste grillés à la plancha et leur petite sauce ?
Burger, Brochettes de poulet satay, Magret mariné au whisky, Saltimbocca de veau, Dorade aux agrumes, Langoustines au lard, Millefeuille de légumes, Riz sauté à la plancha, Yaourt aux pommes fumées, Ananas rôti à la citronnelle.
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Découvrez 70 recettes de l'apéro au dessert à dorer au barbecue, à la plancha ou même à la cheminée, en hiver !

Auteurs :

Photographe Editeur et passionné de cuisine, Loïc Hanno tient un blog et écrit pour le Huffington Post. Il est déjà l'auteur de Tokyo, dans la collection CQFD, chez Hachette Cuisine.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Dos carré collé
Nbr de pages : 192
Dimension : 19.5 x 23 x 1.8 cm
Poids : 670 gr
ISBN 10 : 2011714087
ISBN 13 : 9782011714084
9,95 €
En réimpression , cet ouvrage n'est momentanément plus disponible chez l'éditeur (en savoir plus)
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