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Beef Club. Le livre de l'amateur de viande
Le livre de l'amateur de viande

Beef Club. Le livre de l'amateur de viande - Marabout - 9782501087391 -
Beef Club. Le livre de l'amateur de viande 
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Année : 10/2020 

Auteur : 

Editeur : MARABOUT

Date parution :

Le beef club : l'adresse "steak house" de Paris.
Les recettes du restaurant : côte de boeuf, filet de boeuf, faux-filet, rumsteck etc, tous les morceaux de boeuf expliqué en cuisson.
Les sauces, les accompagnements, les entrées, le brunch, les cocktails et les desserts.
Tous les secrets de ce qui fait le succès du lieu : convivialité, simplicité, qualité des produits.
En prime, un petit voyage dans le Yorkshire au pays des vaches de Tim Wilson, cet éleveur britannique qui a décidé de ne rien faire comme les autres.
Tim Wilson fournit le restaurant en viande tous les lundis.
Veggies s'abstenir.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alimentation - Diététique.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 256
Dimension : 18.5 x 27.2 x 3 cm
Poids : 1174 gr
ISBN 10 : 2501087399
ISBN 13 : 9782501087391
25,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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