Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Beignets churros et donuts

Beignets churros et donuts - Larousse - 9782035884749 -
Beignets churros et donuts  

Auteur : 

Editeur :  LAROUSSE

Collection :  Tendances gourmandes

Date parution :

Pour confectionner des beignets, churros et donuts, il faut mettre "la main à la pâte", former des boules, de "gros spaghettis" ou des disques, laisser pousser la pâte avant de les faire frire, puis de les garnir de confiture, les poudrer de sucre glace, ou les enrober dans du caramel.
Dégustez les beignets tout choco, les churros au crabe, les croustillons au sucre, les donuts trempés dans un glaçage parfumé à la rose et que la fête commence !

Auteurs :

Photographe Valéry Drouet est styliste culinaire. Passionné de cuisine dès l'âge de 12 ans, il suit les cours de l'école hôtelière jusqu'à 17 ans, puis commence à travailler dans des restaurants gastronomiques à Paris, Londres, Beaulieu-sur-Mer, Rouen. Son envie de devenir styliste culinaire, puis auteur de livres de cuisine l'a conduit à travailler dans le restaurant d'un grand studio de photo à Paris. C'est là qu'il a rencontré le photographe Pierre-Louis Viel, avec qui il collabore régulièrement. Dans un premier temps, il a travaillé pour la presse, puis pour l'édition, en particulier pour Larousse. Pierre-Louis Viel est photographe, spécialisé dans la photographie culinaire. Ses clichés ont été publiés dans des magazines prestigieux, ainsi que dans plusieurs livres de cuisine, notamment aux éditions Larousse.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Desserts et patisseries.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 70
Dimension : 19.8 x 19.8 x 1.2 cm
Poids : 360 gr
ISBN 10 : 2035884748
ISBN 13 : 9782035884749
7,90 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Beignets churros et donuts - Larousse - Tendances gourmandes

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Mimi Cuisine
6,99 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Femmes et chocolat
19,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Marmiton... et mon robot cuiseur apéros faciles
8,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Mimi Cuisine
6,99 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Marmiton et mon robot-cuiseur dîners rapides
8,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, On fait quoi pour le dîner ?
13,99 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Mes favoris
22,99 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Je cuisine avec un Nutribullet
9,90 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Robot cuiseur pour ma tribu
7,90 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Gastronomie du futur, d'ici, d'ailleurs et d'autre part
18,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Manger à petit prix
19,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Festins
24,90 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Patate douce NED
9,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, En 2h je cuisine pour toute la semaine au robot cuiseur
9,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Batch cooking Family
21,90 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Le batch cooking au cookeo, c'est facile !
9,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Mon livre de cuisine des régions de France
18,90 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Larousse des cuisines du monde
29,95 €

Rubriques associées pour Beignets churros et donuts :