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Bel & Bio
Nature et chimie douce

Bel & Bio - du seuil - 9782020974837 -
Bel & Bio 

Auteur : 

Editeur : DU SEUIL

Collection : Science ouverte

Date parution :

Le « bio » est à l'ordre du jour.

La prise de conscience récente d'une possible catastrophe écologique planétaire nous incite à réviser nos modes de vie et de consommation. Ce retour au naturel, loin d'être naïf et utopique, peut s'appuyer sur les connaissances scientifiques les plus récentes. Car, depuis un demi-siècle, les chercheurs en sciences de la nature expérimentent eux-mêmes et proposent des alternatives réalistes.

La chimie permet de comprendre et de justifier le succès de certaines méthodes ancestrales, de les améliorer et d'en inventer de meilleures, tout en observant un cahier des charges exigeant et respectueux de notre environnement.

L'intuition bio n'est donc pas forcément simpliste et inculte, on le verra dans ce livre émaillé d'exemples et d'expériences qui peuvent s'incarner dans le quotidien de chacun.

Auteurs :

Brigitte Proust est professeur de chimie en classe préparatoire aux grandes écoles. Elle est notamment l'auteur de Petite Géométrie des parfums.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Économie et politiques de l'écologie.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 136
ISBN 10 : 2020974835
ISBN 13 : 9782020974837
17,20 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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