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Best of Breizh ! Les 80 recettes incontournables de la cuisine bretonne !
Les 80 recettes incontournables de la cuisine bretonne !

Best of Breizh ! Les 80 recettes incontournables de la cuisine bretonne ! - Trop mad - 9782918068075 -
Best of Breizh ! Les 80 recettes incontournables de la cuisine bretonne !  

Auteur : 

Editeur :  TROP MAD

Date parution :

Nouveau défi pour la Chef bretonne : après avoir inventé moult recettes autour de tous les bons produits bretons, Nathalie Beauvais propose cette fois de goûter aux grands classiques de la cuisine bretonne, soit 80 recettes pour un voyage culinaire très Breizh qui vous mènera de la cotriade au kouign-amann, du kig-ha-farz au gâteau breton, des galettes de sarrasin au filet de bar sauce cancalaise.
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Comme dans ses autres livres, Nathalie vous donne des explications très claires pour vous assurer un succès totalement Breizh.
Elle propose aussi une version Nevez ("nouvelle" en breton) de la recette avec des idées gourmandes pour revisiter ces grands classiques.
Pour tous les curieux, elle vous raconte l'origine de ces recettes et de leurs ingrédients.
Et pour un bon conseil sur l'accord des mets et des vins, Nathalie a choisi un fin connaisseur et amoureux de sa cuisine : son mari, Arnaud !
A votre santé, Yec'hed mat !


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine de l'ouest.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 160
Dimension : 21.6 x 27 x 1.2 cm
Poids : 745 gr
ISBN 10 : 2918068071
ISBN 13 : 9782918068075
25,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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