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Bien conserver ses aliments, c'est malin

Bien conserver ses aliments, c'est malin - leduc - 9782848995809 -
Bien conserver ses aliments, c'est malin  
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Aliments fermentés en 120 recettes
Année : 01/2020 

Auteur : 

Editeur :  LEDUC

Collection :  C'est malin

Date parution :

Savez-vous comment bien conserver la viande et le poisson frais ?
Quels fruits ou légumes doivent aller au réfrigérateur ?
Combien de temps vos plats maison peuvent rester au congélateur ?
Suivez le guide, vous saurez tout !
Découvrez dans ce livre très pratique pourquoi bien conserver ses aliments est primordial : une question de goût et de santé !
Vous limitez la prolifération des bactéries, préservez les bienfaits nutritionnels, évitez les gaspillages ; Les principaux modes de conservation à tester, avec, pour chacun, les aliments adaptés et la technique infaillible : congélation, mise en conserve, salaison, vous avez l'embarras du choix pour sublimer vos aliments !
Et des recettes délicieuses pour toute l'année, afin de ne pas perdre une miette de tout ce que vous achetez : Chips de betteraves au four, Haricots verts en conserve, Citrons confits au sel, Pruneaux maison.
.
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Auteurs :

Alix Lefief-Delcourt est l'auteur de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s dont Yaourts inratables, Mes petites papillotes magiques ou encore Le chlorure de magnésium malin.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Imagerie médicale.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 181
Dimension : 11 x 17.8 x 1.2 cm
Poids : 160 gr
ISBN 10 : 2848995807
ISBN 13 : 9782848995809
6,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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