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Bio
Le vrai du faux

Livre Epuisé, voir article similaire
L'encyclopédie des plantes bio-indicatrices alimentaires et médicinales Vol1
Année : 10/2014 (4ème édition)

Auteur :

Editeur :DELACHAUX ET NIESTLE

Date parution :

À quoi le reconnaît-on?

Quels sont les produits bio préférés des Français? D'où viennent-ils, combien coûtent-ils?
Où les trouve-t-on ?
Le bio est-il l'avenir de l'homme et de l'agriculture? Est-il seulement vraiment meilleur pour la santé ou contient-il de fausses promesses?
Ces questions et bien d'autres, l'auteur y répond de manière concise et informée afin de démêler le vrai du faux.

Un petit guide dépassionné pour entrer mieux armé dans le débat et être en mesure de faire des choix pour son alimentation quotidienne.


Auteurs :

Claude-Marie Vadrot est grand reporter. Après vingt-cinq ans passés au Journal du Dimanche, il travaille désormais pour Politis et avec le journal en ligne Mediapart. Il est également l'auteur de nombreux livres sur des questions environnementales et sur la biodiversité. Il enseigne au département de géographie de l'Université Paris 8.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Développement durable.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 160
Dimension : 12,5 cm × 18,5 cm × 1,5 cm
Poids : 168 gr
ISBN 10 : 2603019317
ISBN 13 : 9782603019313
12,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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