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Biologie appliquée, nutrition, alimentation terminale
Bac Pro 3 ans - ASSP Tale

Biologie appliquée, nutrition, alimentation terminale - elsevier / masson - 9782294731266 -
Biologie appliquée, nutrition, alimentation terminale 

Auteur : 

Editeur : ELSEVIER / MASSON

Date parution :
Un manuel complet conforme au nouveau programme.

Ce manuel, conçu par des enseignants pour les élèves de Bac Pro, est organisé de manière claire et systématique.

Chaque chapitre comprend :

  •     un rappel des objectifs du référentiel


  •     des pages « Découvrir » pour découvrir les notions clés à travers:
-    des documents variés
-    un questionnement progressif invitant à l'analyse et à l'approfondissement
 
  •     des pages « Apprendre » pour appréhender les notions essentielles, avec
-    une présentation complète et documentée des savoirs,
-    les documents de référence,
-    le vocabulaire clé.
-    une rubrique « L'essentiel à retenir » pour guider le futur professionnel sur les connaissances à mémoriser ;

  •     des pages « S'évaluer » pour réviser et s'entraîner, avec:
-    des QCM,
-    des schémas à compléter,
-    des questions pour réinvestir les notions acquises.


Auteurs :

Geneviève MOUSSY-BINET : est docteur en sciences de la vie, professeur en bio-technologies.

Michaëla RUSNAC : est docteur en pharmacie, professeur en nutrition, santé-environnement.

Jacqueline GASSIER : est puéricultrice DE et professeur de Sciences et techniques médico-sociales.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Bac ASSP.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 192
Dimension : 28 cm x 21 cm
ISBN 10 : 2294731263
ISBN 13 : 9782294731266
24,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Biologie appliquée, nutrition, alimentation terminale - elsevier / masson -

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