Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Boire sans grossir, sans excès... et sans nuire à sa santé

Boire sans grossir, sans excès... et sans nuire à sa santé - flammarion - 9782081306004 -
Boire sans grossir, sans excès... et sans nuire à sa santé  

Auteur : 

Editeur :  FLAMMARION

Date parution :

Le vin : rien de plus familier dans nos mémoires, nos paysages et nos terroirs.
Et pourtant, à mesure que nos modes de vie changent, il devient parfois le parent pauvre d'une alimentation que nous voulons digeste et diététique.
Mais savons-nous vraiment ce qu'est le vin, ce qu'il contient, ses effets sur notre métabolisme et sur notre santé ?
Le vin est un aliment, faible en calories, dont la teneur en polyphénols et en oligo-éléments a des vertus cardinales lorsqu'il fait partie d'un repas, puisqu'il aide notamment à la digestion.
Aujourd'hui réintroduit dans beaucoup de régimes, il reconquiert le capital santé dont il a joui depuis l'Antiquité, comme en témoignent les spécialistes interrogés par Laure Gasparotto.
Boire le vin qui convient à notre métabolisme, à table, et avec la modération qui s'impose, voilà ce à quoi nous invite ce guide pratique unique en son genre : un point santé des vins selon les régions et les cépages, selon les différents types de métabolisme, des encadrés sur l'apéritif, le rosé, ou les vins naturels, fournissent aux lecteurs de ce livre tous les outils nécessaires pour comprendre les bienfaits du vin pour la santé.

Auteurs :

Préfacier Laure Gasparotto, journaliste spécialiste du vin au Monde, est l'auteur de plusieurs ouvrages, notamment Le goût et le pouvoir (avec Jonathan Nossiter), Recevoir vos amis à petit prix (avec Jean-Pierre Coffe), et l'Atlas des vins de France. Son enquête est le fruit de vingt années dans le monde du vin.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Alimentation - Diététique.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 250
Dimension : 13.4 x 22 x 1.6 cm
Poids : 249 gr
ISBN 10 : 208130600x
ISBN 13 : 9782081306004
17,00 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Boire sans grossir, sans excès... et sans nuire à sa santé - flammarion -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis