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Bois de tonnellerie
De la forêt à la vigne et au vin

Bois de tonnellerie - gerfaut - 9782914644853 -
Bois de tonnellerie  

Auteur : 

Editeur :  GERFAUT

Collection :  Bois

Date parution :

Dans notre civilisation, le tonneau a tenu une place exceptionnelle.
Il marie deux univers mythiques chez l'homme : la vigne et le vin, la forêt et le chêne.
La fabrication de cette voûte roulante totalement étanche fait de la tonnellerie un art véritable au service d'une technique très élaborée qui a peu varié pendant deux millénaires.
Ce noble objet de chêne manqua néanmoins périr sous les coups forcenés du progrès, le bois passant de mode au milieu du XXe siècle.
Recherche scientifique, viticulteurs, tonneliers et forestiers unis dans un même combat apparemment désespéré, le sauvèrent en mettant en évidence ses inégalables qualités d'instrument de vinification.
A chaque cru de vin, son cru de chêne, pour le meilleur.
Forestier et Bourguignon, Jean-Paul Lacroix nous réjouit d'avoir peint avec savoir et jubilation la prodigieuse et merveilleuse fresque des rapports consubstantiels entre la forêt, la vigne, le vin et le tonneau.
Du travail au plaisir et à l'histoire.
Cet album est le troisième de la collection " Bois " initiée par Jean-Marie Ballu avec Bois de marine et Bois de musique.

Dans notre civilisation le tonneau a tenu une place exceptionnelle. Il marie deux univers mythiques chez l'homme : la vigne et le vin, la forêt et le chêne.

La fabrication de cette voûte roulante totalement étanche fait de la tonnellerie un art véritable au service d'une technique très élaborée qui a peu varié pendant deux millénaires.
Ce noble objet de chêne manqua néanmoins périr sous les coups forcenés du progrès, le bois passant de mode au milieu du XXéme siècle.
Recherche scientifique, viticulteurs, tonneliers et forestiers unis dans un même combat apparemment désespéré, le sauvèrent en mettant en évidence ses inégalables qualités d'instrument de vinification. À chaque cru de vin, son cru de chêne, pour le meilleur.

Forestier et Bourguignon, Jean-Paul Lacroix nous réjouit d'avoir peint avec savoir et jubilation la prodigieuse et merveilleuse fresque des rapports consubstantiels entre la forêt, la vigne, le vin et le tonneau. Du travail au plaisir et à l'histoire.

Cet album est le troisième de la collection « Bois » initiée par Jean-Marie Ballu avec Bois de marine et Bois de musique.

En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Travail du bois.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 148
ISBN 10 : 291464485x
ISBN 13 : 9782914644853
29,95 €
Sur commande , expédition sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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