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Bouillons maison. 30 recettes naturelles riches en saveur pour transformer ses petits plats
30 recettes naturelles riches en saveur pour transformer ses petits plats

Bouillons maison. 30 recettes naturelles riches en saveur pour transformer ses petits plats - Marabout - 9782501067904 -
Bouillons maison. 30 recettes naturelles riches en saveur pour transformer ses petits plats 
Livre Epuisé, voir article similaire
La cuisine des soupes et des potages
Année : 04/2001 

Auteur : 

Editeur : MARABOUT

Collection : Les petits plats

Date parution :

Faire soi-même ses bouillons et toutes les recettes gourmandes à base de bouillon.
Les recettes de base pour faire ses bouillons (au bœuf, au poisson, aux légumes…).
Les recettes express / légères / plus riches… Les bouillons parfumés (safran, ail, gingembre…) Les bouillons du monde (soupe thaï, pho vietnamien…) A base de bouillon : les soupes de légumes, risottos…Photographies : Jérôme Bilic.

Auteurs :

PhotographeMarie Leteuré est journaliste et styliste culinaire pour Elle à table et Saveurs.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 70
Dimension : 19.5 x 20 x 1 cm
Poids : 380 gr
ISBN 10 : 2501067908
ISBN 13 : 9782501067904
7,99 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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