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Bouillons & soupes. Des repas complets et équilibrés - 40 recettes pour se faire du bien
Des repas complets et équilibrés - 40 recettes pour se faire du bien

Bouillons & soupes. Des repas complets et équilibrés - 40 recettes pour se faire du bien - Larousse - 9782035934154 -
Bouillons & soupes. Des repas complets et équilibrés - 40 recettes pour se faire du bien  

Auteur : 

Editeur :  LAROUSSE

Collection :  Plaisir et vitamines

Date parution :

40 recettes santé faciles à réaliser Tous les ingrédients identifiables en un coup d'oeil Une base de bouillon, des légumes, quelques herbes, graines ou épices, du poisson ou de la viande.
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Découvrez comment marier toutes ces saveurs pour obtenir de délicieux bouillons ou soupes et profiter de leurs bienfaits nutritionnels.
Bouillon de crevettes au gingembre, bouillon de volaille, céleri et champignons, soupe de carottes légère aux épices.
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40 recettes complètes et astucieuses pour réaliser vous-même vos bouillons et soupes tout au long de l'année sans vous répéter !
Des conseils nutritionnels pour connaître les bienfaits de chaque recette.

Auteurs :

Photographe Préfacier Auteur Vincent Amiel est styliste culinaire et auteur. Anciennement chef de partie de restaurants comme la brasserie de l'hôtel Thoumieux ou de la Méditerranée, il a assisté de nombreuses stylistes culinaires. Il travaille aujourd'hui à la création et à la mise en oeuvre de livres culinaires. Il collabore également avec les équipes des magazines Saveurs et Elle à table.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Potages et soupes.
Préface : Florence SOLSONA,
Reliure : Broché
Nbr de pages : 112
Dimension : 17 x 23.5 x 1 cm
Poids : 340 gr
ISBN 10 : 203593415x
ISBN 13 : 9782035934154
9,95 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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