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Boulettes, keftas et cie

Boulettes, keftas et cie - Marabout - 9782501073141 -
Boulettes, keftas et cie  

Auteur : 

Editeur :  MARABOUT

Collection :  Petits plats Marabout

Date parution :

35 recettes pour des boulettes moelleuses et parfumées, à rôtir, griller, frire, mijoter ou cuire à la vapeur : Les recettes traditionnelles : boulettes italiennes à la sauce tomate, keftas marocaines, boulettes de riz panées, boulettes au fromage, keftedes à la grecque Toutes les sauces express; Des kits de mixture à rouler; Quelques recettes sucrées super gourmandes.

Auteurs :

Photographe Keda Black est déjà l'auteur de « Cuisine de l'étudiant : les basiques » sur le même concept.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine d'Afrique et du Moyen-Orient.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 72
Dimension : 19.7 x 19.7 x 1.3 cm
Poids : 384 gr
ISBN 10 : 2501073142
ISBN 13 : 9782501073141

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