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Bredele de Noël et spécialités d'Alsace

Bredele de Noël et spécialités d'Alsace - id édition - 9782915626827 -
Bredele de Noël et spécialités d'Alsace 
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L'Alsace végétale, recettes aux légumes et aux fru
Année : 06/2020 

Auteur : 

Editeur : ID EDITION

Collection : Saveurs d'hier et d'aujourd'hui

Date parution :

Les Bredle sont des produits phares dans nos boulangeries aux moments des fêtes de Noël, mais également tout au long de l'année. Les recettes de ce livre sont le résultat d'une parfaite maîtrise d'un savoir faire riche de l'expérience de plusieurs générations. La profession de boulanger est un métier au carrefour de la tradition et de l'avenir ! Cet ouvrage témoigne de la force innovante de Guy Zeissloff et de Gérard Fritsch, auteurs de ce livre. Chers amis ce recueil de recettes est donc un ouvrage essentiel pour découvrir ou vous perfectionner dans l'art des Bredle. Je suis persuadé qu'il deviendra un élément indispensable pour agrémenter votre quotidien.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 88
Dimension : 16.5 x 24 x 0.7 cm
Poids : 270 gr
ISBN 10 : 2915626820
ISBN 13 : 9782915626827
9,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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Avis clients sur Bredele de Noël et spécialités d'Alsace - id édition - Saveurs d'hier et d'aujourd'hui

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