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Brunchs et petits déjeuners tout simplement

Brunchs et petits déjeuners tout simplement - de la martiniere - 9782732476360 -
Brunchs et petits déjeuners tout simplement 

Auteur : 

Editeur : DE LA MARTINIERE

Date parution :

Dimanche, 11 h 37 : entre le réveil et la sieste, il y a le brunch. L'autre nom de la liberté ! Quand le petit déjeuner croise le déjeuner, tout est permis : croissants, poulet rôti, pancakes, macchiato, salade de tomates-fraises-pastèque, oeufs Bénédicte, tartines, pommes paillasson, soufflé au fromage blanc... La seule règle du brunch est fixée par la nature, on suit le rythme des saisons pour déguster des recettes pleines de saveurs. Hiver, printemps, été, automne, pour Benoît Castel, le brunch est toujours une fête, car il rassemble tout ce qu'il aime : ses proches et de délicieuses victuailles. L'autre ingrédient essentiel de ce moment de détente, c'est la simplicité. Voici donc 80 recettes joyeuses et paresseuses à partager en famille ou entre amis, concoctées par un chef généreux, à l'image de sa pâtisserie boulangerie conviviale. La gourmandise de Benoît Castel ? Les oeufs brouillés. Simplement naturels.


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Reliure : Relié
Nbr de pages : 224
Dimension : 1.9 x 2.5
ISBN 10 : 2732476366
ISBN 13 : 9782732476360
25,00 €
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