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Burger veggie

Burger veggie - Marabout - 9782501123037 -
Burger veggie  
Livre Epuisé, voir article similaire
Histoire de l'alimentation végétale
Année : 04/2019 

Auteur : 

Editeur :  MARABOUT

Date parution :

Qui a dit que les burgers végétariens étaient fades, pas gourmands et banals ?
Dans ce livre, les burgers sont tellement originaux, appétissants, savoureux et gourmands que même les non végétariens se jetteront dessus.
Pas de simples steaks de soja dans ces recettes, mais des steaks de haricots noirs aux champignons portobello, des steaks de quinoa au yam ou encore de gombos, épinards et haricots rouges.
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Associez-les avec un ketchup maison, ou une mayonnaise à l'ail, surmontez de pickles de radis ou de concombre, relevez d'un kimchi de courgette ou d'oignons rôtis et accompagnez de frites aux fines herbes et au parmesan ou d'un coleslaw de chou-rave ou de fenouil.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité cuisine végétarienne.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 160
Dimension : 19.4 x 26 x 2 cm
Poids : 850 gr
ISBN 10 : 2501123034
ISBN 13 : 9782501123037
15,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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