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Burgers au barbecue. Plus de 80 recettes
Plus de 80 recettes

Burgers au barbecue. Plus de 80 recettes - Larousse - 9782035899170 -
Burgers au barbecue. Plus de 80 recettes 
Livre Epuisé, voir article similaire
Cuisine à bord
Année : 06/2013 0

Auteur : 

Editeur : LAROUSSE

Collection : Weber Grill Party

Date parution :

Aviez-vous déjà songé à préparer vos burgers au barbecue ?
Ainsi cuisinés, ils prennent un délicieux goût grillé et apportent à vos burgers une saveur inimitable.
Découvrez 66 recettes de burgers pour varier les combinaisons de pains, de garnitures et de viandes ou de poissons à l'infini !
Classique au boeuf, plus original à l'agneau, ou encore végétarien, vous trouverez une recette pour tous les goûts et toutes les occasions.
Apprenez aussi à maîtriser les bases de la cuisson au barbecue grâce aux conseils de la Grill Academy Weber.
66 recettes de burgers : Cheeseburgers au bacon et aux champignons ; Burgers d'agneau aux tomates séchées et aubergines grillées ; Mini-burgers de porc aux pistaches et chutney d'abricots grillés ; Burgers de poulet au citron et à l'aneth ; Burgers de saumon à la pancetta et toasts à la tapenade ; Burgers végétariens aux champignons, provolone et poivrons grillés.
24 accompagnements : Salade de concombre aux graines de sésame grillées, salade de patates douces grillées et poivrons rouges.
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Auteurs :

Traducteur Diplômé de la prestigieuse université de Stanford, Californie, et de l'Institut culinaire américain, Jamie Purviance est un chef renommé spécialiste du barbecue. Il rédige régulièrement des articles pour des journaux et des magazines américains, et il a écrit de nombreux livres de cuisine pour la marque Weber.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 117
Dimension : 18.5 x 23.5 x 1.2 cm
Poids : 475 gr
ISBN 10 : 2035899176
ISBN 13 : 9782035899170
11,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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Avis clients sur Burgers au barbecue. Plus de 80 recettes - Larousse - Weber Grill Party

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