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Buvons le bouillon !
Soigner et prévenir les maladies grâce aux bouillons : allergies, asthme, problèmes intestinaux, rhume, grippe...

Buvons le bouillon ! - larousse - 9782035924872 -
Buvons le bouillon ! 
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Les secrets de l'alimentation anti-inflammatoire
Année : 09/2018 0

Auteur : 

Editeur : LAROUSSE

Date parution :

Savez-vous que le bouillon est bon pour les articulations et excellent contre le rhume ?
Et qu'en cas d'estomac fragile, il est recommandé de remplacer le café du matin par une tasse de bouillon chaud ?
Grâce à ce petit cahier inédit, découvrez les vertus santé et bien-être du bouillon.
Une recette de tradition française : c'est au XVIIe siècle, le Grand Siècle aussi de la gastronomie française, que le bouillon devient tendance en cuisine, puis au XIXe siècle apparaissent les trois grandes marques de bouillon : Maggi, Liebig et Knorr.
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L'os, une merveille !
Ingrédient de base du bouillon pour donner du goût, l'os animal (la moelle osseuse) est aussi riche en vitamines, en protéines, en oligo-éléments.
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Le bouillon, la pharmacie de la nature : il soigne les problèmes articulaires, améliore tous les troubles digestifs, il joue un rôle clans l'équilibre acido-basique.
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Le tour du monde des bouillons : 22 recettes aux saveurs variées, provenant du monde entier, pour tous les goûts, y compris pour les végétariens !
Bouillon thaï de crevettes au citron vert, bouillon de légumes au foie gras, bouillon de châtaignes au fenouil et petits croûtons, Phô au boeuf, bouillon au tofu, bouillon d'os.
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Avec des astuces de chef et des conseils santé !


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité La santé au naturel.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 64
Dimension : 22x17 cm
ISBN 10 : 2035924871
ISBN 13 : 9782035924872
4,99 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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Nouvelle édition Les secrets de l'alimentation anti-inflammatoire
7,80 €

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