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Cahier d'une cuisinière savoyarde

Cahier d'une cuisinière savoyarde - de boree - 9782812904608 -
Cahier d'une cuisinière savoyarde  

Auteur : 

Editeur :  DE BOREE

Date parution :

La rigueur du climat montagnard a longuement façonné cette cuisine savoyarde, traditionnellement riche et revigorante comme il se doit.
Les produits mis en oeuvre y sont simples, mais leur renommée a depuis bien longtemps franchi les crêtes et les vallées !
Diots, crozets, crique de pommes de terre, biscuit de Savoie.
Tous sont bien évidemment abordés dans ce copieux recueil : Autant de savoureux plats qui mettent en appétit et appellent à se réunir autour d'une bonne assiette, dans la chaleur et la convivialité.

Des recettes aux saveurs simples et vraies qui dévoilent les secrets d’une grand-mère accueillante. Au charme de l’écriture manuscrite s’ajoute le fumet des plats d’antan. Un livre qui donne envie de mitonner de savoureux petits plats pour toute la famille !
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Décoration.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 144
Dimension : 19.7 x 25 x 1.8 cm
Poids : 560 gr
ISBN 10 : 2812904607
ISBN 13 : 9782812904608

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