CAP Petite Enfance
Épreuves professionnelles
Une batterie de QCM corrigés sur les savoirs technologiques associés :- sciences médico-sociales- biologie générale et appliquée- nutrition-alimentation- technologie45 thèmes traités en plus de 650 QCM
[lire le résumé du livre]
Auteur : Agnès VORON
Editeur : Foucher
Collection : Pass Foucher - 43
Date parution : 10/2013Reliure :
Broché
Nbr de pages :
159
Dimension :
21 cm x 14.8 cm
ISBN 10 :
2216122629
ISBN 13 :
9782216122622
Quel est le sujet du livre "CAP Petite Enfance"
Une batterie de QCM corrigés sur les savoirs technologiques associés :- sciences médico-sociales
- biologie générale et appliquée
- nutrition-alimentation
- technologie
45 thèmes traités en plus de 650 QCM
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Sommaire et contenu du livre "CAP Petite Enfance - Épreuves professionnelles"
Sciences medico-sociates
QCM 1 -Besoins de l'enfant et facteurs
de developpement................................................................................... 8
QCM 2 -Les differents aspects du developpernent
QCM 5 -Cadre general et statut juridique de l'enfant
QCM 6 -La protection sanitaire et sociale de l'enfant
QCM 8 -La communication appliquee au secteur
de l'enfant................................................................................................... 10
QCM 3 -Troubles et maladies courants de l'enfant............... 13
QCM 4 -Maladies chroniques et handicaps de l'enfant........ 16
et de la famille 18
et de la famille 21
QCM 7 -Les modes d'accueil de l·enfant.................................... 25
professionnel ,............. 28
Biologie generale et appliquee
QCM 9 -Organisation generale du corps humain
et fonctions
: ,........................................... 32
QCM 10 -La peau.................................................................................... 33
QCM 11 -Le systerne nerveux 35
QCM 12 -Le systems locomoteur 38
QCM 13 -l.'appareil respiratoire..................................................... 42
QCM 14 -l.'apparei! urinaire 44
QCM 15 -l.'appareil circuLatoire 46
QCM 16 -Le ma intien de l'inteqrite de l'orqanisrne 48
Nutrition
OCM 17 -Les besoins nutritionnels du nourrisson
et du jeune enfant 54
OCM 18 -Les groupes d·aliments................................................... 56
OCM 19 -Les equivalences alimentaires .................................... 58
OCM 20 -Les constituants alimentaires et leurs roles 60
OCM 21 -La digestion des aliments 63
OCM 22 -Les caracterlstiques de l'appareil digestif
du nourrisson et du jeune enfant.:................................................... 66
OCM23-Dentitionethygiene buccodentaire........................... 68
OCM 24 -L'alimentation lactee........................................................ 70
OCM 25 -La diversification 73
OCM 26 -La perception des saveurs et des odeurs 75
OCM 27 -l.'equilibre alimentaire .................................................... 77
OCM 28 -Les troubles de l'appareil digestif.............................. 79
OCM 29 -Les regimes alimentaires de l·enfant....................... 81
OCM 30 -Les contaminations alimentaires 84
OCM 31 -Les transformations des aliments lors
de leur stockage et de leur preparation 88
Technologie
OCM 32 -L'etiquetaqe des produits alimentaires................... 92
OCM 33 -Les gammes de produits alimentaires 94
OCM 34 -Les aliments pour Ie jeune enfant.............................. 96
OCM 35 -Les produits laitiers 97
OCM 36 -Les corps gras..................................................................... 99
OCM 37 -Les csufs 101
OCM 38 -La preparation des al iments en milieu collectif.. 103
OCM 39 -Le service des repas en milieu collectif 106
OCM 40 -Les techniques et les produits dentretien
des locaux et des equipernents 108
000
QCM 41 -l.'hyqiene et le confort du logement... 112
QCM 42 -La pr evention des accidents domestiques 114
QCM 43 -Materiels. produits d'hyqiene corporelle
et de confort... 116
QCM 44 -Materiels et produits lies aux activites de jeux
et de lois irs 118
QCM 45 -l.'orqanisation du travail. 120