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Carnet retrouvé des meilleurs petits plats français

Carnet retrouvé des meilleurs petits plats français - Marabout - 9782501075107 -
Carnet retrouvé des meilleurs petits plats français 
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Venaison, la cuisine du relais de chasse
Année : 10/2020 

Auteur : 

Editeur : MARABOUT

Date parution :

Ce livre a une histoire incroyable.
Un cahier de cuisine français de 1870 a été retrouvé il y a quelques années.
C'était un recueil de recettes traditionnelles françaises, calligraphiées avec minutie et illustrées de dessins à la plume.
Le cuisinier Manfred Meeuwig, la styliste Marjolein Vonk et le photographe Sigurd Kranendonk ont redonné vie à ce cahier.
Ils en ont fait ce beau livre de cuisine française authentique, enrichi de photos au charme suranné et de pages extraites du manuscrit original.
Voici des plats sans chichis mais tellement délicieux, qui vous rappeleront les plats de vos grands-mères !


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 222
Dimension : 17.8 x 22.7 x 2.7 cm
Poids : 780 gr
ISBN 10 : 2501075102
ISBN 13 : 9782501075107
15,99 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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Avis clients sur Carnet retrouvé des meilleurs petits plats français - Marabout -

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