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Carrément vin
100 vigneron(ne)s au naturel

Carrément vin - hachette  - 9782013919098 -
Carrément vin  
Livre Epuisé, voir article similaire
Les vins de Bandol
Année : 11/2006 0

Auteur : 

Editeur :  HACHETTE

Collection :  Vin

Date parution :


Alors, sans tout dévoiler non plus, puisque vous le découvrirez au fil des pages, qu'est ce que c'est que ce Carrément vin ? Un guide ? Non. Même si c'est la réponse que font tous les auteurs de guide, dans mon cas, c'est vrai.
C'est un instantané de dégustation :
cent portraits de vigneron(ne)s,
cent cuvées au naturel, sans rien d'autre que du raisin, ou presque.
Ils prennent plein de noms ces vins-là, et personne n'est d'accord sur LE terme à employer. Libres, nature, naturels, vivants, rebelles, nus, authentiques, purs... Il en existe presque autant que de sensibilités, d'ailleurs. Ils ont beau n'occuper qu'un pourcentage minime de la production, ce sont eux qui font le plus causer.
On adore les détester ou, au contraire, les défendre avec une mauvaise foi crasse. Tentons un peu de défi nir ce que peuvent être ces vins iconoclastes. 
 

Auteurs :

Illustrateur Auteur Sommelière de formation, Sandrine Goeyvaerts est caviste à Liège. Son blog, La Pinardothèque, a été élu "Blog de l'Année" par La Revue du Vin de France en 2014. Elle tient la rubrique vins au magazine Elle. Elle est l'auteur chez Hachette Pratique de l'ouvrage Jamais en carafe (2016).


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Crus et vignobles.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 112
Dimension : 22 cm x 22 cm cm
ISBN 10 : 2013919093
ISBN 13 : 9782013919098
17,95 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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Nouvelle édition Les vins de Bandol
15,00 €

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