Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Carte blanche à Yves Camdeborde

Carte blanche à Yves Camdeborde - J'ai lu - 9782290113646 -
Carte blanche à Yves Camdeborde  
Livre Epuisé, voir article similaire
Trucs de toques
Année : 02/2014 0

Auteur : 

Editeur :  J'AI LU

Collection :  Carte blanche à

Date parution :

Découvrez une quarantaine de recettes illustrées d'Yves Camdeborde, chef de file de la «bistronomie».
Inspirez-vous aussi de ses trucs et astuces pour apprendre à cuisiner comme les plus grands chefs !

Auteurs :

Photographe Yves Camdeborde Chef étoilé originaire de Pau, il fut formé dans les plus prestigieuses cuisines, telles celles du Ritz, de la Tour d'Argent ou du Crillon, à Paris. Il est aujourd'hui le chef de file de la cuisine de bistrot, la «bistronomie», et a son propre restaurant à Paris. Il a également fait partie du jury de «MasterChef» sur TF1.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine de Chefs.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 64
Dimension : 13.8 x 16.8 x 1.3 cm
Poids : 220 gr
ISBN 10 : 2290113646
ISBN 13 : 9782290113646
4,50 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

Voir article similaire

Nouvelle édition Trucs de toques
10,00 €

Avis clients sur Carte blanche à Yves Camdeborde - J'ai lu - Carte blanche à

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Extracteur de jus
9,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Physiologie du goût
19,80 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Poisson cru (ou presque !)
19,90 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Un dîner aux Tamaris
42,50 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Cuisiner, un sentiment
18,00 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Petits plats Thaï en 30 minutes
6,99 €