Nous utilisons des cookies pour vous proposer des contenus et services adaptés.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
Ce site respecte la loi RGPD du 25 mai 2018. Pour en savoir plus, cliquez ici
(+33) 02 47 61 20 22 Du lundi au vendredi de 10H à 16H30

Caviar. Manuel décomplexé à l'usage de l'amateur
Manuel décomplexé à l'usage de l'amateur

Caviar. Manuel décomplexé à l'usage de l'amateur - Chronique Editions - 9782366025293 -
Caviar. Manuel décomplexé à l'usage de l'amateur  

Auteur : 

Editeur :  CHRONIQUE EDITIONS

Date parution :

Saviez-vous.
.
.
Que la Grande Catherine dégustait son caviar arrosé de bière anglaise ?
Comment les Grands Ducs russes de la Belle Epoque se le faisaient servir chez Maxim's ?
Que le monstre du Loch Ness est peut-être un esturgeon ?
Que les scientifiques soviétiques ont sérieusement étudié l'effet du caviar sur la libido masculine ?
Quelle star hollywoodienne dégustait son caviar à même la peau de ses conquêtes ?
Que les premiers producteurs de caviar sont désormais l'Italie, la France et la Chine ?
Comment présenter et apprécier ces précieux grains noirs ?
Quels sont les secrets d'un grand caviar ?

Auteurs :

Charles de Saint Vincent s'est pris de passion pour le caviar au cours d'un voyage professionnel en Russie il y a 15 ans. Depuis, il a parcouru de nombreux pays sur tous les continents, à la rencontre de pisciculteurs amoureux de leur métier, pêché dans les eaux du delta de la Volga et dégusté les caviars de la plupart des producteurs du monde. Il dirige également la Maison Boutary, société familiale française dédiée à la distribution de caviars d'exception. Il consacre une partie de son temps à des conférences éducatives.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Essais et témoignages.
Reliure : Relié
Nbr de pages : 168
Dimension : 19 x 22.5 x 2.1 cm
Poids : 695 gr
ISBN 10 : 2366025297
ISBN 13 : 9782366025293
25,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

Avis clients sur Caviar. Manuel décomplexé à l'usage de l'amateur - Chronique Editions -

(Ils sont modérés par nos soins et rédigés par des clients ayant acheté l'ouvrage)
Donnez votre avis
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Saler et fumer sa viande
14,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, A table !
18,50 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Extracteur de jus
9,95 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Physiologie du goût
19,80 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Poisson cru (ou presque !)
19,90 €
Dernières parutions sur Cuisine et vins, Un dîner aux Tamaris
42,50 €