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Cépages du Sud-Ouest

Cépages du Sud-Ouest - rouergue / inra - 9782841562893 -
Cépages du Sud-Ouest 
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Reconnaître les variétés de raisin de table
Année : 05/2001 0

Auteur : 

Editeur : ROUERGUE / INRA

Date parution :

En plus de139 variétés de Vitis Vibifera identifiées et décrites avec précision, l'auteur nous fait découvrir à travers l'histoire comment ces cépages, patrimoine biologique façonné par la main de lhomme, sont parvenus jusqu'à nous.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cépages et vignobles.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 272
ISBN 10 : 2841562891
ISBN 13 : 9782841562893
31,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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