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Champignons, je vous aime...sylvestres et cultivés

Champignons, je vous aime...sylvestres et cultivés - le sureau - 9782911328275 -
Champignons, je vous aime...sylvestres et cultivés  

Auteur : 

Editeur :  LE SUREAU

Collection :  Je vous aime...

Date parution :

Consommés et appréciés depuis l'Antiquité, les champignons figurent en bonne place dans notre patrimoine gastronomique. Des champignons cultivés aux champignons sylvestres, synonymes de parfums de sous-bois et de balades en forêt, tous se prêtent à de savoureuses recettes. Vous trouverez dans ce livre des dizaines d'idées pour apprêter chanterelles, trompettes-de-la-mort, cèpes ou rosés, sans oublier les shiitakes et les champignons noirs.
 
Salade de champignons de Paris, omelette aux cèpes, petits feuilletés aux morilles ou calamars aux champignons noirs... des recettes simples à réaliser mais toujours savoureuses. Pour vos repas de tous les jours comme pour les grandes occasions !


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Légumes et champignons.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 71
Dimension : 14x22 cm
ISBN 10 : 2911328272
ISBN 13 : 9782911328275
10,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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