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Changer d'assiette. Pour moi, ma famille... pour demain
Pour moi, ma famille... pour demain

Changer d'assiette. Pour moi, ma famille... pour demain - Marabout - 9782501104999 -
Changer d'assiette. Pour moi, ma famille... pour demain  
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L'INSTANT CRU ! Des recettes incroyables, mais crues !sans lait ,ni oeuf , ni farine et sans cuisson
Année : 04/2015 0

Auteur : 

Editeur :  MARABOUT

Date parution :

La méthode pour changer ses habitudes en cuisine, dans une réflexion globale.
A travers une analyse de tous nos gestes en cuisine comment évoluer vers des pratiques meilleures pour sa santé, responsables pour la planète, mais surtout des pratiques réalistes au quotidien.
Les chapitres autour des grands principes de recettes à revisiter : les assiettes composées, les bols de nouilles ou autres soupes, les soupes, les tartes, les crumbles/gratins, les boulettes et croquettes, les desserts et gâteaux.
80 recettes au total.
Des grandes familles d’aliments à découvrir ou à explorer pour leurs bienfaits et possibilités : légumes secs, légumineux, des supers aliments, des laits et crèmes végétaux.
Des «top ten» de conseils immédiats : 10 recettes pour découvrir les lentilles corail, 10 idées pour se mettre aux purées d’amandes, ou de noix, 10 recettes pour découvrir la crème d’avoine, 10 ingrédients bottes secrètes, 10 idées de gâteaux pour la famille.

La méthode pour changer ses habitudes en cuisine, dans une réflexion globale. À travers une analyse de tous nos gestes en cuisine comment évoluer vers des pratiques meilleures pour sa santé, responsables pour la planète, mais surtout des pratiques  réalistes au quotidien.Les chapitres autour des grands principes de recettes à revisiter : les assiettes composées, les bols de nouilles ou autres soupes, les soupes, les tartes, les crumbles / gratins, les boulettes et croquettes, les desserts et gâteaux.80 recettes au total.Des grandes familles d'aliments à découvrir ou à explorer pour leurs bienfaits et possiblités : légumes secs, légumineux, des supers aliments, des laits et crèmes végétaux.Des « top ten » de conseils immédiats : 10 recettes pour découvrir les lentilles corail, 10 idées pour se mettre aux purées d'amandes, ou de noix, 10 recettes pour découvrir la crème d'avoine, 10 ingrédients bottes secrètes, 10 idées de gâteaux pour la famille…
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine bio et diététique.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 320
Dimension : 21 x 14.8 x 2.9 cm
Poids : 476 gr
ISBN 10 : 2501104994
ISBN 13 : 9782501104999
22,00 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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