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Chantillys et espumas. 30 recettes classiques et inattendues
30 recettes classiques et inattendues

Chantillys et espumas. 30 recettes classiques et inattendues - Editions Clorophyl - 9782350862309 -
Chantillys et espumas. 30 recettes classiques et inattendues 

Auteur : 

Editeur : Editions Clorophyl

Collection : Si facile...

Date parution :

Si tendance et si chic, les mousses, chantillys et espumas réalisées au siphon font sensation de l'apéritif au dessert.
Un petit tour par la cuisine des chefs.
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et voilà le siphon qui sort du placard en toutes occasions !
Retrouvez dans ce livre 30 recettes salées et sucrées à servir en entrée, plat ou en dessert, pour étonner vos invités.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.

Descriptif : 

Reliure :
Broché
Nbr de pages :
62
Dimension :
19.5 x 19.5 x 1 cm
Poids :
310 gr
ISBN 10 :
2350862305
ISBN 13 :
9782350862309
7,50 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
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