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Château Cantemerle

Château Cantemerle - de la martiniere - 9782732483764 -
Château Cantemerle  

Auteur : 

Editeur :  DE LA MARTINIERE

Collection :  CUISINE-GASTRO

Date parution :

"J'avais des terres en Aquitaine.
Un château blanc dressé à la lisière des vignes et des bois.
Un domaine puissant comme ce sol de graves dont je sens encore la chaleur sous mes doigts, doux comme ces raisins pourpres s'épanouissant aux vents de l'Atlantique, majestueux comme ces grands platanes aux abords de ma demeure.
" Ainsi la baronne Caroline de Villeneuve Durfort, propriétaire du Château Cantemerle au XIXe siècle, nous emmène-t-elle à la découverte de ce domaine viticole et du grand cru classé en 1855.
Tout au long de ce bel ouvrage, elle prend la parole tandis que l'auteur nous raconte l'histoire de ce vignoble situé en appellation Haut-Médoc.
Dans son écrin de verdure, le Château Cantemerle témoigne avec grandeur de l'estime que les propriétaires successifs ont toujours portée au lieu.
Entre techniques et savoir-faire se révèle la dimension gourmande et élégante d'un vin : sa robe éclatante, son bouquet persistant, son corps souple et vigoureux.
Au fil de quatre saisons, les nombreuses photographies nous entraînent dans les vignes et le chai, ainsi que dans le parc de Cantemerle.
Véritable féerie botanique, ce dernier contribue à l'extraordinaire magie qui émane de ce terroir et de ce vin d'exception.
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Auteurs :

Préfacier Auteur Photographe, cadreuse, réalisatrice de documentaires, auteur... l'image et l'écriture sont le coeur de l'activité de Valérie Labadie depuis plus de quinze ans. Longtemps présentatrice pour France 3 et Planète + Thalassa, elle a également publié ses photographies dans la presse, dont l'une a été récompensée par une troisième place France au Sony World Photography Awards. Elle a récemment collaboré au beau livre La Boudeuse, paru au Seuil.


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Préface : Lionel LONDEIX,Bernard MILLéQUANT,
Reliure : Relié
Nbr de pages : 192
Dimension : 24.8 x 29.3 x 2 cm
Poids : 1365 gr
ISBN 10 : 2732483761
ISBN 13 : 9782732483764
40,00 €
Sur commande , expédition à 0.01€ sous 4 à 8 jours (en savoir plus)

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