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Chiche !

Chiche ! - La Plage - 9782842217679 -
Chiche !  
Date prévue par l'éditeur : fin Juin

Auteur : 

Editeur :  LA PLAGE

Date parution :

A déguster en houmous, en falafels, en burgers ou en cookies, le pois chiche est déclinable à volonté pour accompagner ou composer vos plats tout au long de la journée.
Source de protéines et véritable coupe-faim, faites-en votre allié cuisine !
Et parce qu'il ne faut jamais s'arrêter sur le chemin du bon, vous trouverez également des recettes avec d'autres légumineuses, pour des houmous variés et colorés, à consommer ainsi ou à cuisiner de manière originale (spicy houmous, pizza houmous, sweet pumpkin pie.
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Alors, vous êtes chiche ?

Le pois chiche est de plus en plus plébiscité pour ses vertus. - Cette légumineuse est naturellement riche en protéines végétales - Elle contient plusieurs vitamines et minéraux - Elle est riche en fibres alimentaires - Elle ne contient aucun cholestérol et est donc parfaite pour prévenir les maladies cardiovasculaires et contrôler le diabète. 30 recettes pour le consommer sous toutes ses formes : Houmous de pois chiches, chèvre et coriandre ; Salade de pois chiches ; Curry de pois chiches au tofu ; Pois chiches grillés ; Burgers de pois chiches façon falafels ; Curry de pois chiches et épinards ; Ragoût de pois chiches à l'espagnole ; Soupe de butternut et pois chiches rôtis.
En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Hors-d'oeuvre.
Reliure : Broché
Nbr de pages : 80
Dimension : 17.5 x 22.5
ISBN 10 : 2842217675
ISBN 13 : 9782842217679
9,95 €
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