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Chips ! Légumes & Fruits

Chips ! Légumes & Fruits - first editions - 9782754046879 -
Chips ! Légumes & Fruits 

Auteur : 

Editeur : First Editions

Collection : Toquades

Date parution :

Découvrez comment réaliser de délicieuses chips à base de légumes ou de fruits.
Une mandoline ou un couteau, une plaque, un four et hop !
En quelques minutes, de croustillantes chips à savourer seul ou à plusieurs, pour un apéritif ou un plat réussi !
Laissez parler votre imagination, tout est possible !
50 recettes qui vont vous faire craquer !
Côté salé : chips de carotte au sésame, chips d'artichaut, chips d'asperges et poulet frit, mini tatin à l'échalote avec ses chips de légume racine.
Côté sucré : chips de poire aux épices, chips de mangue glacées, coco glacée accompagnée de chips d'ananas, salade de papaye et palmiers vanillés, petites crèmes de thé ornées de pétales de pêche… Vous ne pourrez plus vous arrêter !

Auteurs :

PhotographeEmmanuelle Andrieu est l'auteur de nombreux livres de cuisine à succès. Pleine de créativité, elle signe ici son premier livre aux éditions First.


En suivant ce lien, retrouvez tous les livres dans la spécialité Cuisine et vins.

Descriptif : 

Reliure :
Relié
Nbr de pages :
86
Dimension :
19.8 x 20 x 1.4 cm
Poids :
414 gr
ISBN 10 :
2754046879
ISBN 13 :
9782754046879
6,95 €
Epuisé
Cet ouvrage n'est plus commercialisé
par l'éditeur
 (en savoir+)

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