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Chocolat chaud au parfum de nougat miel

Chocolat chaud au parfum de nougat miel - Agnès Viénot Editions - 9782353261444 -
Chocolat chaud au parfum de nougat miel 
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Les goûts du chocolat dans le monde
Année : 12/2019 0

Auteur : 

Editeur : AGNES VIENOT EDITIONS

Collection : L'appétit vient en lisant

Date parution :

L'appétit vient en lisant a l'ambition d'aiguiser l'appétit du lecteur tant littéraire que gastronomique.
La collection propose qu'un grand chef réalise les recettes contenues dans un extrait choisi d'une grande oeuvre littéraire.
Chaque titre est muni d'un appareil critique, introduction, biographies de l'écrivain et du chef, chronologie et bibliographie.
Les droits d'auteurs des chefs seront intégralement reversés à La Banque du Miel.

Auteurs :

Christophe Michalak est un des plus grands chefs pâtissiers de sa génération. Après être passé par les plus grandes maisons, il est aujourd'hui le chef pâtissier de l'Hôtel Plaza Athénée Paris. Philosophe des Lumières, Voltaire est un épicurien qui nous montre ici que le plaisir passe aussi par l'estomac.


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Reliure : Broché
Nbr de pages : 42
Dimension : 13.2 x 21.1 x 0.8 cm
Poids : 115 gr
ISBN 10 : 2353261442
ISBN 13 : 9782353261444
7,90 €
Epuisé , cet ouvrage n'est plus commercialisé par l'éditeur (en savoir plus)

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